自家焙煎珈琲豆サニムさんと共同製作した、forumオリジナルブレンドコーヒー豆(150g)です。豆と粉の2種類準備しております。
・ブルー (ハイロースト)
世界有数のコーヒー豆の産地であるコロンビア豆とインドネシアのスマトラ産のコーヒー豆を使用。
バランスの取れた味わいと、すっきりとした飲みやすさが特徴です。
朝の目覚めの一杯やフルーツと一緒に、お食事中のタイミングにも相性ばっちりです。
1杯10g~12g程の豆でドリップすると飲みやすいと思います。
お好みにより、豆のg数を変えたり、ドリッパーや淹れ方によっても、味わいが変化しますので是非その違いもお愉しみいただければと思います。
おうちでゆったりとコーヒータイムを。
SANIMU COFFEEについて：
世界各国から選び抜いかれたサニムさんの珈琲豆は全て自家焙煎。
自家焙煎のコーヒーに魅せられ、こだわり続けて35年。
セラミック球を使い焙煎しているので通常の焙煎方式とは違いセラミックから発します遠赤外線により生豆を芯から温め水分の蒸発が容易になりふっくらと仕上りコーヒーの香り、コクが生まれます。
サニムの語源の由来は、芸術の「芸」の文字を分解したもの。
「サニム」は、芸術の「芸」の文字を分解したもの。